长江七号电影简介
2007
19 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。该片以张舒曼在和顾新辰进行了一段长达七年的婚姻关系为背景,因为顾家火灾中关键人物叶秋雨的归来和对张舒曼的指控而展开,从指证张舒曼就是七年前引发火灾案的凶手,到张舒曼以身作局自证清白引诱叶秋雨自曝纵火事实,继而补全证据链,最终盘查出火灾的真凶的故事,表达出女主人公张舒曼为了查出父母失踪之谜所面对的阻碍和困境之大,为找全凶手犯罪证据耗费时间跨度之长,拆穿犯罪者虚伪假面的困难不易,展现了主人公坚持不懈的毅力和顽强沉稳的意志,弘扬主人公对正义和真相的坚守,对法治法理要坚定捍卫的思想准则。。