新闻联播报道袁隆平珍贵画面
2013
22 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。3•11和福岛核电站泄漏事故之后,千百万人的生活被彻底改变。祖祖辈辈居住在这里的百姓被迫搬离,他们远离了熟悉的土地,心中惶恐不安。某处临时避难所内,蜗居了一家四口人。长子泽田总一(内野圣阳 饰)拒绝赔偿金,坚决要求惩罚相关责任人。他的妻子美佐(安藤樱 饰)迫于一家生计,只得抛头露面赚取营生。与总一没有血缘关系的母亲登美子(田中裕子 饰)带着孙女奈穗,自感是儿子的负担,心中更思念远在他乡的亲生儿子次郎(松山研一 饰)。与此同时,次郎悄然返回家乡,他无所顾忌闯入隔离区,在原本自家的土地上耕作。 对土地的眷恋,对骨血的羁绊,让身心已面临分崩离析的家人重新走到一起,而回归故土似乎也成为他们终将面对的必然宿命……。
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