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视频简介

随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？。这是1969年发生在悉尼的事。巴里在城里经营着赌博和嫖娼等其它强取豪夺的不正当买卖。美国大兵在越战间隙纷纷涌入此地休假，巴里的收入也因此而源源不断。只要巴里不让他的生意太惹眼，当地的警察头目雷倒也乐得为了拿到一点点回扣而睁一只眼闭一只眼。 巴里红火的生意引起了美国黑帮的注意。托尼和萨尔这两个美国无赖受指派来到澳大利亚,从巴里那里诈取钱财。与此同时，巴里的侄子达西也结束了在越南的服役，回到悉尼开始新的生活。 巴里很快发现自己在与这些嗜杀成性的美国佬周旋的同时，还要应付自己凶悍的老婆,麻烦的情人和不地道的警察雷。 镜头的巧妙运用,黑色喜剧的形式,以匪徒作为主人公,作家兼导演戴维-凯撒(在2002年上海国际电影节上凭借《鲻鱼》赢得了最佳导演奖)在沿用昆汀-塔伦蒂诺和盖-里奇警匪片套路的同时，还为其影片赋予了浓厚的澳大利亚色彩。...。热爱仡佬文化的摄影爱好者家鼎来到了仡佬之源——务川县，在这里他进行拍摄创作。过程中，他结识了仡佬族美丽的导游梦琴。由于对仡佬文化的共同热爱，家鼎与梦琴一见如故。在九天母石下，梦琴为家鼎讲述了一个古老的丹心传说。传说中，仡佬先民濮人是世界上最早掌握炼制丹砂技术的民族。秦始皇统一六国后，为了寻求长生不老，派遣干将郎中秦天前往西南边陲的濮人部族麻阳部落寻找神秘的丹心。然而，奸臣赵高为了扶植胡亥上位，设下了毒计，命令六国后人劫夺丹砂，妄图一箭双雕，将秦天与丹心一同毁灭。冷峻严苛的秦天在追寻丹砂的过程中，与麻阳部落的英武少年白岩和美丽少女红砂结为挚友。麻阳部落的温暖氛围深深感染了秦天，使他从内心深处成为了部落的一员。 为了保护部落免遭灭顶之灾，白岩在最后关头舍生取义，保护了族人。秦天也为此献出了自己的生命。红砂则怀着白岩的骨肉，将守丹人的血脉代代相传，继续守护...。