气蒸云梦泽
2012
13 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。土登年幼进寺院出家,在宗教的世界里接触了艺术,开始学习了众多表演形式。他在西藏和平解放后离开了寺庙,加入歌舞团开始闪耀于新时代的舞台。他把藏语版《逛新城》首次唱响在西藏。他把传统说唱《格萨尔王传》首次搬上舞台,并带给了世界的观众。从艺七十年,他创作演出了近500个深受观众喜爱的节目。在西藏这片广袤的土地上,没有人比他走的更远,足迹更广。他歌他舞,把欢乐带给人民。他是中国曲艺牡丹奖终身成就奖的获得者,他是西藏著名表演艺术家。这部传记纪录片,表现了这位八十多岁的耄耋老人不平凡的一生。。