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视频简介

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。这是一次从太平洋深处到太空深处的探索之旅。利用世界上最前沿的望远镜带领观众从炽热的火星表面到冰冷的木星和土星，再到夏威夷极端的熔岩地带和深海下的高温温泉的极端环境，与太空生物学家们一起探寻生命如何生存的线索。本片令我们再次审视诸如“我们是从哪里来的”，“我们如何到达的地球”，“是否只有地球上有人类”等根本问题。。